安阳市台湾金门高粱酒销售供应

更新时间：2017-03-17
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招商分类：福建农产品 > 厦门白酒
发布企业：金门高粱酒贸易批发有限公司
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详细介绍

安阳市台湾金门高粱酒销售供应金门特级高粱酒白金龙58度1.2斤价格表

规格：600毫升

酒度：58度

单位：件（1*12盒）专业批发台湾金门高粱酒、八八坑道高粱酒、玉山茅台酒、金门古宁头高粱酒。

企业热线：13559264657（赵天楚）

咨询QQ：2423394241

安阳市台湾金门高粱酒销售供应制酒工艺是名优质白酒的关键

制酒工艺包括原料粉碎宜细、辅料清蒸、糊化要透，合理配料、低温发酵、缓火蒸馏等。

合理配料，是制酒工艺的基础。配料是否妥当，具体表现为入窖淀粉浓度，即填料、原料、酒醅和水四者之间的关系。上述四者受原料品种(含淀粉量及发酵阻碍物质)酒醅质量(残余淀粉及酸度大小)、季节(气温高低)、工艺条件(续米查五、六瓶)的支配。同时，它还影响着入窖温度及发酵期。所以抓住淀粉浓度这一主要矛盾，适当加大回醅量，是合理配料的中心环节。

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金门高粱酒贸易批发有限公司

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